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牛肉加什么炖烂红烧得快

发布时间：2024-07-08 10:30
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加入醋即可，下面介绍做法：准备材料：牛肉300g、黄豆酱1大勺、白酒少许、葱少许、姜少许、胡萝卜两根、青笋适量、...

西红柿炖牛肉原料：牛肉，西红柿，土豆（可以吸油荤，使汤不油腻）配料：大料，花椒粉，葱，姜，桂皮，料酒，酱油，白糖，盐，鸡精作法：少许油，放入大料，花椒...

炖牛肉放点醋可以使牛肉熟的快，加入一小匙醋，可以软化肉质，能使肉柔软而且快熟。炖牛肉具体做法如下：需要提前准...

最后加入山楂片2片。没有山楂片的可以加陈皮5克代替。山楂片和陈皮富含有机酸，会加速肉质纤维软化。这是让牛肉软烂的第2个小技巧。3、锅中加适量冷水，加入生姜片...

牛肉加什么炖汤最好红烧1、材料：牛肉600克、胡萝卜1根、土豆半个、香葱碎适量、生姜4-5片。2、调料：黄酒适量、八角2个。香叶2片、花椒适量、白胡椒粉适量、盐适...

1、将牛腩肉洗净切块。2、牛肉冷水下锅，同时放入姜片、花椒和大料，煮至沸腾。3、将牛肉捞出，用温水冲洗干净。4、...

1、将肉整块入沸水中煮去血水。2、将肉冷干后切为3CM小块，备用。3、第三步：起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，即将牛肉块入锅炸制（3-5分钟）4、架蒸锅...

山楂片和陈皮富含有机酸，会加速肉质纤维软化。这是让牛肉软烂的第2个小技巧。3、锅中加适量冷水，加入生姜片30克，加入料酒15克，（可以加入花椒一克去腥)冷水加...

加入2小勺食盐 13转大火收汁上色，再撒少许鸡精，放入刚煸过的香葱炒匀关火烹饪技巧 1、牛肉切块后需浸泡一会儿可泡去多余血水，这样做出来的肉质鲜嫩且无杂质 2...